PHÂN BỐ

Việt Nam là quốc gia sản xuất và xuất khẩu quế đứng thứ ba thế giới về sản lượng. Quế được trồng trên quy mô lớn ở khu vực miền núi phía Tây Bắc Việt Nam, với diện tích trồng 200.000 ha , chiếm 95% tổng diện tích trồng quế. Diện tích trồng trọt ở duyên hải Nam Trung Bộ chiếm 5%. Trồng cây quế hiện đang là sinh kế cho hàng trăm nghìn hộ dân tại các tỉnh vùng sâu, vùng xa, đồng thời đóng góp cho phát triển kinh tế-xã hội của nhiều địa phương tại Việt Nam.

Thu hoạch

Có 3 mùa thu hoạch lá và cành cây quế để chưng cất. Vụ 1 từ tháng 4 đến đầu tháng 7. Vụ 2 là vụ kép từ cuối tháng 7 đến giữa tháng 8 và chỉ kéo dài 15-20 ngày. Vụ 3 từ giữa tháng 9 đến tháng 12.