TINH DẦU QUẾ

PHÂN BỐ
Việt Nam là quốc gia sản xuất và xuất khẩu sản phẩm quế (cassia) lớn thứ ba trên thế giới. Quế được trồng với quy mô lớn tại các tỉnh miền núi Tây Bắc Việt Nam, với diện tích khoảng 200.000 ha, chiếm 95% tổng diện tích trồng quế cả nước. Khu vực Duyên hải Nam Trung Bộ chiếm khoảng 5% diện tích trồng. Hiện nay, trồng quế là sinh kế của hàng trăm nghìn hộ gia đình ở các tỉnh vùng sâu, vùng xa, đồng thời đóng góp quan trọng vào phát triển kinh tế – xã hội của nhiều địa phương tại Việt Nam.

THU HOẠCH
Có 3 vụ thu hoạch lá và cành quế dùng cho chưng cất tinh dầu:

Vụ 1: Từ tháng 4 đến đầu tháng 7.

Vụ 2: Từ cuối tháng 7 đến giữa tháng 8, chỉ kéo dài 15–20 ngày.

Vụ 3: Từ giữa tháng 9 đến tháng 12.