PHÂN BỐ

Việt Nam là quốc gia sản xuất và xuất khẩu quế đứng thứ ba thế giới về sản lượng. Quế được trồng trên quy mô lớn ở khu vực miền núi phía Tây Bắc Việt Nam, với diện tích trồng 200.000 ha , chiếm 95% tổng diện tích trồng quế. Diện tích trồng trọt ở duyên hải Nam Trung Bộ chiếm 5%. Trồng cây quế hiện đang là sinh kế cho hàng trăm nghìn hộ dân tại các tỉnh vùng sâu, vùng xa, đồng thời đóng góp cho phát triển kinh tế-xã hội của nhiều địa phương tại Việt Nam.

Trong tinh dầu quế Việt Nam, thành phần Coumarin  chiếm từ 1-5%

Thu hoạch

Có 1 mùa thu hoạch lá và cành cây để chưng cất từ tháng 4 đến tháng 12 hàng năm.